Чудесните дюли са богати на целулоза, витамин А, витамини от групата на В (В1, В2, В6), РР и естествено витамин С.
Наред с калций, калий, мед, фосфор, желязо, вкусните дюли са богати плодова захар – фруктоза и пектин.
Семките на дюлите също са изключително полезни.

 

В Германия хората правят много мармалади и конфитюри, за разлика от нас. Ние българите предпочитаме да правим компоти и ошав.

Златните дюли са лечебен дар от природата
Мармалад и конфитюр от дюли може да се яде и от хора, които имат проблеми със стомаха.
Понеже дюлите са твърди и трудно се ядат – не е лесно да ги дъвчете, а когато ги преглъщате, те присядат на гърлото.
Има хора, които обичат да слагат резени дюли в каната с вино. По този начин месото на дюлите омеква, а виното изсмуква полезните вещества от дюлите, с които се обогатява допълнително.

 

Но ако сварите дюли като ошав, вие ще можете лесно да изядете плода. Никога не махайте семките, защото те са богати на пектин и витамини, полезни за организма.
Освен, че този ошав от дюли е вкусен, той е полезен за стомаха и храносмилането, за работа на червата и жлъчката.

Немски мармалад от дюли
Сокът от дюли прочиства черния дроб.
Ако решите да приготвите компот от дюли, който да запечатате в буркани, сложете и по 1 листо индрише, което също има широко лечебно приложение.

Ако страдате от стомашни неразположения, свързани с повръщане, яжте сварени дюли, но можете и да ги опечете в тавичка с малко вода като ябълки, но трябва да бъдат нарязани на парчета, защото са доста твърди.
Чай от семките на дюли е изключително полезен, когато имате гастрит. За целта отделете 10 грама семки и ги залейте с 1 ч.ч. топла към гореща вода. Оставете ги да накиснат 5 минути. От време на време ги разбърквайте.
През това време семките ще набъбнат и от тях ще бъдат извадени техните полезни вещества.
Приемате по 1 с.л. 30 минути след хранене. Този чай ще помогне на стомаха да смели по-лесно приетата храна, без да се подува.
Същият чай можете да използвате за компреси при рани по кожата, изгаряне, ухапвания от насекоми. /Източник lekuva.net